Skip to content
Forum-karpiowe.pl

Forum-karpiowe.pl

  • Wędkarstwo
  • Ryby
  • Przechowywanie ryb
  • Wyposażenie
  • Oczko wodne
  • Pozostałe
  • Lista wpisów
  • Skontaktuj się
  • Strona główna
  • Ryby
  • Co podawać z łososiem?
  • Kulinaria
  • Ryby

Co podawać z łososiem?

31 października 2022

Łosoś jest jednym z najsmaczniejszych, najbardziej pożywnych i najzdrowszych pokarmów na świecie, co zawdzięczamy jego wysokiej zawartości Omega 3, witamin B6 i B12, białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych i minerałów, takich jak selen i magnez. Z tego powodu tej ryby nie powinno zabraknąć w Waszym menu. Opcje przyrządzania i prezentowania go są nieskończone, dlatego w poniższym artykule wyjaśnimy, jak podawać łososia, aby Twoje dania były pyszne i piękne.

Łosoś z pieczonymi warzywami

To jeden z najsmaczniejszych, zdrowych i prostych przepisów na łososia. Jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane i można wybrać warzywa, które najbardziej lubimy, choć polecamy cebulę dymkę, pomidora, marchewkę, zieloną lub czerwoną paprykę oraz cukinię, którą należy pokroić w plastry lub paski. Następnie:

  • Ułóż warzywa na blasze z piekarnika.
  • Rozgrzej swój piekarnik do 180º.
  • Dopraw warzywa: możesz dodać oliwę z oliwek i odrobinę białego wina, aby były smaczniejsze.
  • Następnie wstaw blachę do gorącego piekarnika na około 20 minut. Jeśli widzisz, że warzywa nie są całkowicie upieczone, możesz zostawić je w piekarniku jeszcze na kilka minut.
  • Po tym czasie dodaj łososia, który powinien być pieczony maksymalnie 10 minut, aby zapobiec jego rozgotowaniu i wysuszeniu.

Łosoś z pieczonymi ziemniakami

Pieczone ziemniaki to opcja, która spodoba się każdemu, a dodatkowo dostarczy daniu węglowodanów, idealnego uzupełnienia białek łososia.

  • Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry o grubości około pół centymetra i układamy na blasze.
  • Aby było smaczniej, można dodać posiekaną cebulę lub czosnek, pietruszkę i odrobinę oliwy z oliwek. Można też dodać odrobinę białego wina, które wyparuje podczas gotowania, ale doda ziemniakom dodatkowego smaku.
  • Ziemniaki należy piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180º przez około 20 minut.
  • Po upływie tego czasu czas na dodanie łososia do ziemniaków. Pozostawić go w piekarniku na 10 minut. Inne sposoby przyrządzania ziemniaków znajdziesz w https://www.dine.pl

Tatar z łososia z awokado

Połączenie łososia z tym składnikiem przemawia niemal do każdego.

  • Pokrój 400 g wędzonego łososia w kostkę i 2 awokado. Każdy składnik umieść w osobnej misce.
  • Rozgnieć kilka cebulek dymek (4 lub 5 wystarczy) i dodaj małą łyżeczkę skórki z cytryny.
  • Połowę tej mieszanki dodaj do miski z łososiem, a połowę do miski z awokado.
  • W innej misce wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek i sok z połowy lub jednej cytryny, w zależności od gustu. Dodaj również 1 ząbek mielonego czosnku oraz odrobinę soli i pieprzu. Połowę tego dressingu dodaj do miski z awokado, a połowę do miski z łososiem.
  • Aby uzyskać bardziej profesjonalny efekt, potrzebna będzie forma do tarty. Najpierw włóż awokado, dociśnij je łyżką, aby dobrze się ułożyło, a następnie dodaj łososia.

Continue Reading

Poprzedni: Dlaczego warto jeść łososia?
Następny: Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?

Powiązane wpisy

Poradnik początkującego karpiarza
  • Ryby

Poradnik początkującego karpiarza

23 grudnia 2022
Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?
  • Ryby

Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?

15 listopada 2022
Dlaczego warto jeść łososia? salmon
  • Kulinaria

Dlaczego warto jeść łososia?

11 lipca 2022
Zalety jedzenia ryb – dlaczego warto jeść ryby? ryba
  • Ryby

Zalety jedzenia ryb – dlaczego warto jeść ryby?

28 czerwca 2022
Polecane książki o tematyce wędkarskiej
  • Ryby

Polecane książki o tematyce wędkarskiej

25 czerwca 2022
Burgery rybne z sosem tatarskim
  • Kulinaria

Burgery rybne z sosem tatarskim

26 kwietnia 2022
Poradnik początkującego karpiarza
  • Ryby

Poradnik początkującego karpiarza

23 grudnia 2022
Przymierzasz się do karpiowej zasiadki i szukasz informacji, które mogą przydać się poczatkującym wędkarzom? Dobrze trafiłeś! Poniżej...
Czytaj dalej
Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?

Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?

15 listopada 2022
Co podawać z łososiem?

Co podawać z łososiem?

31 października 2022
Dlaczego warto zająć się wędkarstwem?

Dlaczego warto zająć się wędkarstwem?

3 października 2022
Informacje o rybach neonkach

Informacje o rybach neonkach

1 sierpnia 2022
Poradnik początkującego karpiarza
  • Ryby

Poradnik początkującego karpiarza

23 grudnia 2022
Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?
  • Ryby

Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?

15 listopada 2022

Nie możesz przegapić

Poradnik początkującego karpiarza
  • Ryby

Poradnik początkującego karpiarza

23 grudnia 2022
Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?
  • Ryby

Jak rozpoznać, czy ryba jest świeża?

15 listopada 2022
Co podawać z łososiem?
  • Kulinaria
  • Ryby

Co podawać z łososiem?

31 października 2022
Dlaczego warto zająć się wędkarstwem?
  • Wędkarstwo

Dlaczego warto zająć się wędkarstwem?

3 października 2022
Copyright © All rights reserved.